以酒會友認真會用頭腦來喝酒陳盈珊/專題報導

在台灣,以酒為主題的團體不知有多少,有的專攻頂級酒、有的醉翁之意不在酒,不過,有個平均只有30歲的品酒團體,因為熱愛葡萄酒,除分享好酒外,最重要的目的就是一同鑽研葡萄酒的美。

襖熱的夏日傍晚,市中心公寓頂樓熱氣蒸騰盤旋不去,無視屋外酷暑醞釀的煩躁氣氛,一群衣著輕鬆、神情肅穆的青壯年,專注在眼前7杯酒當中,憑著事先鍵入腦中的資料、再用嗅覺、視覺、味覺,品評著包裹在黑布中事先選定的2004年德國白酒。這樣認真的品酒會,是「認真會」每月一次的活動。

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