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"First, and most importantly, for some Médocs and Graves, 2009 may turn out to be the finest vintage I have tasted in 32 years of covering Bordeaux. From top to bottom, 2009 is not as consistent as 2005, but the peaks of quality in 2009 may turn out to be historic." (Robert Parker)

Parker 大師對於2009 年的Medocs 區與Graves 區的酒評價非常高, 不過就整體而言沒有2005年穩定.....

以下是Parker 給與2009桶邊酒評分最高的30款酒


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報名已經額滿!

喝完了美國西北葡萄酒後, 是不是對美國酒產生興趣了?!

去年跟加州餐酒協會舉辦了兩場品酒會後,受到大家熱烈的迴響,今年又再一次的和她們合作.

報名資訊如下:

主辦: 加州餐酒協會 + 葡萄酒講談社  http://wineschool.com.tw

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由美國西北葡萄酒聯盟主辦、美國在台協會農業貿易辦事處協辦、葡萄酒講談社籌畫的一系列「美國西北葡萄酒」活動,5/30是開放一般大眾參加的品酒會。許多代理商共襄盛舉,現場可試飲13款酒,喜歡的又能加喝一回,代理商也能利用機會,讓消費者更加了解西北雙州的葡萄美酒,活動很成功呢!

活動大使Shayn Bjornholm也親臨現場和大家互動,非常開心能和他聊些餐酒搭配,與西北葡萄酒的想法,也交流他在台灣吃台菜喝台啤的心得囉!Shayn個性開朗隨和,能感受到他對侍酒工作和葡萄酒的熱情,這天較有機會和他閒聊,他認為台菜仍較適合搭配偏清淡的酒體為主,白酒如清脆爽口的Alsace Dry RieslingGewürztraminer,紅酒宜以相對較清淡的Pinot Noir,這些也是酒友們多加嘗試的搭配方式,其它像Rose wineGamay釀製的Beaujolais Nouveau,也都有頗好的效果(聊著聊著就聊到法國酒,他也很愛Bourgogne)。以西北雙州的酒而言,首選仍是Dry Riesling,另外他提到口味略重的魚搭配Chardonnay,也許以後也能試看看。



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