葡萄酒講談社

在葡萄酒界過去有兩個大廠或兩位大師合作的酒品為:



1. Opus One (美國加州) : Robert Mondavi 與 Baroness Philippine de Rothschild (Mouton Rothschild)
2. Cheval de Andes (阿根廷) : Terrazas de los Andes ( Moet Hennessey of LVMH 集團阿根廷子公司) 與Cheval Blanc (白馬堡)
3. Almaviva (智利): Baroness Philippine de Rothschild (Mouton Rothschild) 與 Concha Y Toro
4. M2 (square) (法國) : Michel Rolland (Bon Pasteur) 與 Michel Chapoutier(法國隆河大廠)
5. HdV (美國加州): de Vallaine (of Burgundy’s DRC) 與Hyde 家族合作
6. Vilafonte (南非): Zelma Long (of Simi) and Mike Ratcliffe (Warwick)
7. Col Solare (美國華盛頓州) : Marchese Piero Antinori 與Ted Baseler (Chateau Ste. Michelle)
8. Domaine de Triennes (法國Provence): de Vallaine (of Burgundy’s DRC) 與 Jacques Seysess (of Burgundy’s Dujac)
9. Trapiche’s Iscay (阿根廷) : Michel Rolland 與 Daniel Pi (of Trapiche)
10. Seña (智利): Viña Errázuriz (of Chile) 與 Robert Mondavi (of US Napa) 等…….

這些酒在葡萄酒界都有很好的名聲, 品質高而且穩定. 未來還有Grace Family (中國怡園) 與 Mireia Torres (西班牙Torres 家族)合作的酒品上市.

1+1>2 除了在餐酒搭配上用的外, 釀酒也可以!?