葡萄酒講談社

沒有Allen Shoup, 就沒有Long Shadows wineries. 沒有Allen Shoup, 也沒有Columbia Crest 及Chateau Ste. Michelle, 沒有Columbia Crest 及Chateau Ste. Michelle, 華盛頓州酒還剩下甚麼?! 

2002年成立的長影酒莊, 雖然成立時間不長, 但是創始者及釀酒師個個都是酒界知名人士. 創始者Allen Shoup, 曾經在加州知名的酒莊Gallo 當行銷董事, 1980年, 他加入當時華盛頓州一個小酒莊Chateau Ste. Michelle, 從那開始酒莊的葡萄園逐漸擴大, 從4,000英畝到30,000英畝, 所生產出來的葡萄酒品質越來越好, 所創立了品牌Columbia Crest 及Domaine Ste. Michelle. 成為國際葡萄酒知名品牌, 其中Columbia Crest 更是Winespectator 百大的常客, 幾乎每年都有酒品上榜. 

此外當時他相信, 與其他地區的名釀酒師合作, 也會產生很好的火花, 於是與義大利托斯卡尼有名的葡萄酒家族Piero Antinori , 一同釀造Col Solare, 現在是華盛頓州知名的波爾多風格頂級酒之一, 及與德國的Dr. Ernst Loosen 一同釀造Eroica, 現在是美國知名的Riesling. 

有了這些經驗值, 加上有加州酒之父Robert Mondavi 的鼓勵, 他決定從Stimson Lane Wine Group (Columbia Crest 及Chateau Ste. Michelle的母公司)退休, 成立Long Shadows 酒莊, 讓全世界的人知道華盛頓州的葡萄酒, 跟其他產區的頂級酒比較起來, 也不分上下. 所以成立Long Shadows 酒莊後, 第一件事就是邀請世界級的釀酒師, 依照他們的想法, 找出最適合釀造這些酒的葡萄園, 讓他們以華盛頓州的葡萄複製出他們聞名全球的酒款. 

沒想到這樣的願景, 得到不少釀酒師的迴響, 義大利托斯卡尼的A & G Folonari (Ruffino), 波爾多的Michel Rolland (Bon Pasteur), 加州的Randy Dunn (前Caymus釀酒師), John Duval (前澳洲Penfolds 釀酒師), Augustin Huneeus, Sr及Philippe Melka (Quintessa 莊主及顧問), Gilles Nicault (華盛頓州當地的名釀酒師), 德國Armin Diel (Schlossgut Diel)等都願意加入酒莊, 紛紛為Long Shadows 釀酒. 

這些酒款除了有釀酒師鮮明的風格外, 高品質的呈現讓許多人跌破眼鏡, 也得到眾多酒評家的讚賞. 今年Winespectator 的百大名單上, Michel Rolland 所釀造的酒品2009 Pedestal 高居第11名, 而其他酒款在許多葡萄酒雜誌上也有很好的評價. 

在酒莊網站上, 釀酒夥伴除了現在這8位外, 還有………., 表示未來會有更多的釀酒師加入, 相信未來Long Shadows 的酒款, 應該會更有趣更豐富.