"Too much of anything is bad, but too much Champagne is just right." - Mark Twain

Charpentier  又到了喝香檳的季節(每天都可以這麼說!)

大部分提到香檳的書,都會指出香檳的主要品種有Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier。Pinot Noir要找漢斯山區,Chardonnay要喝白丘,Pinot Meunier則多種在馬恩河谷。Pinot Noir與Chardonnay平常遇到的機會很多,不過偌大的馬恩河谷之中,Pinot Meunier的個性究竟如何?

這一次講談社品酒會,喝的就是以Pinot Meunier為主力的Charpentier(香緹耶)香檳。Charpentier自1855年就開始賣酒,大本營在馬恩河谷西側的Charly sur Marne。它過去都是大廠香檳的葡萄提供者,1988由第八代成員Jean Marc接掌,酒莊除了Pinot Meunier之外,也有少部分Pinot Noir與Chardonnay。此次品酒會也特別準備了白中白酒款,來自馬恩河谷的Chardonnay一向不多,這是難得一試的機會。

酒款
1)Tradition Brut
2)Rose Brut
3)Terre d’Emotion Brut
4)Terre d’Emotion Blanc de Noirs
5)Terre d’Emotion Blanc de Blancs

日期時間:  4/11  星期五 7:30pm
地點: 戡緹門市 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店後面)
人數: 13人 
費用: 750元 

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