葡萄酒講談社

好久沒有好好的 “品酒” 了….

酒品為:

Château Calon-Ségur 2002 (Saint-Estèphe)
Château Lafite-Rothschild 2002 (Pauillac)
Château Pontet Canet 2002 (Pauillac)
Château Ferrière 2002 (Margaux)
Château Durfort-Vivens 2002 (Margaux)
Château Loudenne 2002 (Médoc)
Château Smith-Haut-Lafitte 2002 (Pessac-Léognan)
Château Troplong-Mondot 2002 (Saint-Émilion GC)
Château Milens 2002 (Saint-Émilion)
Château Petit Village 2002 (Pomerol)

+ 會後會的 Château Margaux 2002Michael Broadbent 在他寫的Wine Vintages 裡面提到他認為2002 年的波爾多酒單寧含量很高，需要陳年一段時間才會柔化。他也提到之前酒界對預購2002 年的波爾多酒興趣不高，酒的價格並沒有被炒作過，所以可以找到很多品質不錯而且價格合理的酒。

這個品酒會還是以blind tasting 的方式進行:

從酒的顏色說起，Lafite、Pontet Canet 和 Calon Segur 的顏色最深，而且深到幾乎不透明，Troplong Mondot、Loudenne 和 Petite Village 的顏色比較淺。香氣部分一開始Calon Segur 和 Ferrier 很封閉，過一段時間後才醒過來，Troplong Mondot 有著迷人的黑莓果香和甘草香，Smith Haut Lafitte 和 Milens 的香氣很接近，除了果香外還有烤麵包的香氣，Lafite 的泥土味蠻重的、Pontet Canet 有著橡木味、鉛筆心與植物類型的香氣，Petite Village 有著些許的香料味，Calon Segur 的花香特別明顯。口感部份Troplong Mondot、Smith Haut Lafitte 和 Durfort Vivens 的單寧比較扎口，Loudenne和Ferrier 口感比較鬆散，其他的口感蠻順口的。後來喝到的Chateau Margaux 香氣複雜而且多層次，口感順口單寧不明顯，非常好喝。這些酒裡面我比較喜歡Smith Haut Lafitte，Milens、Petit Village 和會後會的Margaux。

結論為 :

1.平均而言2002 年波爾多的酒的確有陳年空間，左岸的酒單寧仍扎實，但是部份右岸的酒單寧已柔化，很適合現在喝。
2.Cru Bourgeois 級的Loudenne 跟Cru Classe 級的酒一比品質差異其實蠻明顯。
3.Pontet Canet 是所有酒裡面我認為比較像波爾多酒。
4.Lafite 在這次品酒會裡面表現並沒有特別突出的地方，反而是Margaux 表現比較好。