葡萄酒講談社

Judgement of Harrisburg: CA (California) vs SA (South Africa)

去年在Decanter 的英文網站上有一篇報導, 去年5月26日在美國賓州Harrisburg 舉辦了一場南非酒與美國加州酒的比賽. 舉辦方式如同巴黎評比般( 巴黎評比: Judgement of Paris,1976年在Paris 所舉辦的美法葡萄酒盲目品飲評比,當時專家們評比結果品質較優的竟然是美國葡萄酒,該事件因此成為奠定加州葡萄酒在國際的地位, 去年30 週年紀念又再舉行一次,結果跟之前差別不大).主辦人是加州釀酒師Zelma Long, 也是參加評比中Vilafonte 的釀酒師.

加州酒這次評比酒款為: Bryant Family, Colgin Cellars, Screaming Eagle, Dalla Valle Maya, Harlan Estate and Araujo. 南非酒則是Vilafonte, Ernie Els, De Trafford Elevation 393, Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon, Anwilka, Sadie Family Columella, Warwick Trilogy 和 De Toren Fusion V.

從價格來看這次評比的加州酒都是所謂的Cult Wine, 價格每瓶從美金100元一直到1,000元不等. 然而這些南非酒最貴的每瓶才大約美金40元, 這些酒有的是在國外葡萄酒雜誌上得到不錯的評價,有的則是後台老闆為知名國際酒莊. 雖然主辦人提到這次的評比結果並不能代表什麼, 但是結果出爐後很可能會改變很多人對南非酒的認知,影響層面其實非常大.

結果......

就酒品背景來說, 加州的這幾款酒其實都蠻有名的, 在媒體的曝光率其實很高. 但是南非這幾款酒的知名度就沒有那麼高了. Vilafonte 是這次評比的主辦人Zelma Long 與先生Phil Freese (Robert Mondavi 的葡萄園總管,之前負責規劃Opus One 葡萄園),Mark Ratcliffe (Warwick 酒廠)與Bartholomew Broadbent (有名英國酒評家Michael Broadbent的兒子) 合資的. 目前出產Series C (for Cabernet Sauvignon)與 Series M (for Merlot). Ernie Els 是高爾夫球界的名人, Ernie Els 酒廠是由他自己與Rust en Frede 的主人 Jeannie Engelbrecht (前南非橄欖球國隊選手)合資成立的,自2000年第一個年份出廠後得到的評價都不錯. De Trafford 是南非小而美的酒廠,酒廠老闆之前是一位建築師,最近這幾年所釀造出來的酒在WS 的評分都不錯, Elevation 393 是酒廠的旗艦酒. Boekenhoutskloof 也是南非新興酒莊之一, 之前1997 的Shiraz 在南非曾造成轟動, 此外他獨特的7個椅子酒標也被視為是酒標藝術品之一. Anwilka 是一個剛設立的新酒莊, 由波爾多二級酒莊Cos D’estournel 的前莊主Bruno Prats, St. Emilion 區的Chateau Angelus 的Hubert de Bouward de Laforest 與南非Klein Constantia (vin de Constance 甜酒) 酒廠的Lowell Jooste 合資成立的, 大部份酒品將會透過波爾多酒商出售,此外在Klein Constantia 酒廠也能買的到. Sadie Family 的Columella 可說是南非的Cult Wine, 年輕天才釀酒師Eben Sadie 之前是Fairview 的另一個高檔酒品牌Spice Route 的釀酒師, 而Fairview 正是歐美狂銷葡萄酒品牌Goats do Roam (最近台灣Costco 也有進口)的酒廠. 之前提到的Warwick 酒廠是南非有名的酒莊之一, Mark 的母親Norma 是南非有名的女釀酒師, 用Cabernet Franc 所釀造出來的酒在當時被視為是創舉. De Toren 也是一個新成立的酒廠, 主要是以釀造出波爾多風格的紅葡萄酒為主, De Toren 的Fusion V 使用了五種波爾多紅葡萄品種釀造而成的, 這幾年酒評家 給予的評價都不錯, 在美國與歐洲都有不少愛好者. 由此可見這些南非酒各各來頭都不小, 鹿死誰手還不一定.

其實這次評比對南非酒來說有利無弊,因為如果輸了也賺到了知名度, 如果贏了不但這些酒的價格都會水漲船高, 加上去年30週年巴黎評比時美國酒又再度贏法國酒,用簡單邏輯: 美國加州酒比法國波爾多酒好, 南非酒比美國加州酒好, 所以南非酒.......比法國波爾多酒好! 這樣一箭雙鵰也不錯!

南非酒會不會是黃雀,我們靜待品酒結果吧!