主題:加州酒的傳統
主辦:加州餐酒協會/葡萄酒講談社
活動已順利結束
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主題說明:
許多人認為加州葡萄酒與舊世界相較,缺乏歷史與傳統。事實上,葡萄酒的文化,並非僅取決於酒莊創建年代的久遠。不論就學術機構的成立、科學方法的追求、甚至釀酒思維的發展,加州葡萄酒都有著傲人的成績。甚至像是禁酒令、葡萄根蚜蟲害,這些看似負面的因素,在歷史上均成就了加州酒業的改革與進步。在這一次品酒會上,我們將會介紹並品飲加州知名酒莊的品項,讓參與者重新認識加州酒優美的酒質與特色。
時間:3月28日(星期六)14:30-16:30
地點:臺北市博愛路25號301A教室
報名方式: email 至wineschool@pixnet.net
並附上中英文名字 (+網路暱稱), 連絡手機電話,Email 信箱
費用:免費! ( 感謝各方支持 ) 名額 : 還剩10位 5位 4位 報名共40位已滿
酒款:
Robert Mondavi, Merlot, Napa Valley, 2004
(星坊)
Ravenswood, ICON, Syrah, 2003
(長榮桂冠)
Qupe, Bien Nacido, Syrah, 2004
(酒堡)
Gallo, Single Vineyard Series,
Frei Ranch Vineyard, Zinfandel, 2001
(泰德利)
Beringer, Knight Valley, CS, 2005
(茂世)