Aquila del Torre, RIESLING, Friuli Colli Orientali 
對我來說，義大利白酒是「新天堂樂園」，它一向搭餐，卻很少有什麼嚇死人的評分，也因此市場售價一直合理！有時想嚐鮮，可以選原生品種；依戀熟悉口感，可以喝國際品種。甚至就釀法而言，不過桶到長浸皮，可說是任君選擇。
就國際品種而言，白蘇維濃與夏多內的精采表現，並不令人意外！只要花點時間，總是可以挑到不錯的品項。可是義大利的麗絲玲（並非Riesling Italico）？原本不存什麼希望，多半當成德國或阿爾薩斯的副牌。不過這酒喝起來真是很有意思，有夏布利的那種牡蠣、貝類堆疊成的白堊礦石感，酸度清新卻不割舌；又有微微地蜂蜜香，像是輕輕過桶的夏多內，卻又很優雅的收斂在萊姆氣息之中。麗絲玲的青蘋果基調清晰準確－你知道它是麗絲玲，可是決不會想到來自義大利。
沒有呼之欲出的香氣，沒有部分自然酒過於勉強的氧化感，潔淨而細長，不喧賓奪主，搭餐實力優。
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