葡萄酒講談社

侍酒大師Shayn Bjorholm親臨A CUT擔任一日侍酒師

國賓大飯店A CUT STEAKHOUSE與「美國西北葡萄酒聯盟」，邀請侍酒大師(Master Sommelier) Shayn Bjorholm擔任A CUT一日客座侍酒師，為您精心搭配頂級「美國西北葡萄酒美食饗宴」。讓您在品嚐A CUT極品美饌與美國帶骨極黑和牛之際，能同時享用來自擁有2009年Wine Spectator年度冠軍酒廠的美國華盛頓州及以黑皮諾享譽國際的奧勒岡州之經典美酒。

此次侍酒大師Shayn Bjorholm以不同的結婚紀念日(wedding anniversary)來訴說葡萄酒與餐點的婚姻故事，分別選以七款各具特色的華盛頓州及奧勒岡州葡萄酒來搭配A CUT STEAKHOUSE此次餐酒會的愛達荷黃金塔、奧勒岡帝王蟹沙拉、奧勒岡黑鱈魚、美國頂級自然春雞、嫩煎羊里肌、至美國極黑和牛牛排主菜，彷彿婚姻旅程的速寫般，展現各款美國西北葡萄酒從細緻到渾宏的風貌。

  ● 精選七款美酒佐A CUT STEAKHOUSE 美國西北葡萄酒饗宴

1. Domaine St. Michelle Blanc de Blanc, Washington

2. Elk Cove Pinot Gris 2008, Oregon

3. Firesteed Citation Pinot Noir 2000, Oregon

4. Cristom Jessie Vineyard Pinot Noir 2006, Oregon

5. Domaine Serene Winery Hill Vineyard Pinot Noir 2006, Oregon

6. Columbia Crest Merlot Reserve 2006, Washington

7. L’Ecole No. 41 Cabernet Sauvignon 2006, Washington

時間：2010 年 5 月 30 日晚間6:00

地點：台北國賓大飯店B1 「A CUT STEAKHOUSE」
價格：每位 5,800 元
以上價格均需另加一成服務費。

~世界級侍酒大師的美酒盛宴，僅此一場，機會難得，敬請事先預訂，以免向隅~

國賓提醒您：飲酒過量 有礙健康
 

A CUT STEAKHOUSE

TEL：(886)2-2100-2100

ADD：台北市中山北路二段63號B1