葡萄酒講談社

拉菲酒莊 (Chateau　Lafite-Rothschild)只是在葡萄酒標上給中國人寫了紅色的“八”字，消息一走，48小時內升值了17%。而木桐酒莊(Chateau　Mou-ton　Rothschild)乾脆讓酒標出自中國藝術家之手。毫無意外，木桐酒莊葡萄酒身價隨即上漲15個百分點，飆高至8000元一瓶。兩個世界頂級酒莊其實都屬於羅斯查爾德家族，這個歐洲望族的兄弟商戰，如今盯上了中國這塊富裕的版圖。

據美國《華爾街日報》報道，徐累是木桐酒莊聘用的第二位中國藝術家──木桐1996年年份酒酒標的設計者是以現代書法聞名的古幹。這一次木桐酒莊選擇徐累的背景是，富有的中國葡萄酒買家群體迅速壯大，已經對全球葡萄酒市場造成了重大影響。英國《每日電訊》則稱，中國藝術家被選中，毫無意外，中國購買者正在推高紅酒的價格。

從1945年起，木桐酒莊每年邀請一位著名藝術家創作新作，作為木桐酒莊的酒標，這些人選在藝術史上有著顯赫的地位，比如畢加索、米羅、安迪·沃霍爾等等，而這次被選中的是中國畫家、今日美術館藝術總監、《經典》雜誌主編徐累。而藝術家們則一如既往，不收取費用，而是獲得10箱木桐葡萄酒作為回報。

中國藝術家如何走進頂級葡萄酒莊的視野，而中國人如今又在葡萄酒中扮演怎樣的角色？

法制晚報對徐累以及世界高檔葡萄酒經銷商古董葡萄酒公司(The　Antique　Wine　Company)首席執行官Stephen　Williams進行了專訪。

法制晚報 (以下簡稱FW)：

木桐酒莊是如何找到你為他們創作酒標的？

      徐累：木桐酒莊現在的主人菲力普·羅斯查爾德女男爵一直與藝術圈有很好的交往。一年前，她決定2008年的木桐酒標要交給中國藝術家。2010年5月底，我接到消息，希望我能按我的風格畫些酒標草圖。接到邀請的還有其他中國藝術家，名單是保密的，不過據說有七八位。

　　FW：什麼時候最終確定讓你來設計的？

　　徐累：5月開始邀請各位藝術家提供草圖，9月就決定讓我來完成這個工作了。

　　FW：酒莊對你的設計有什麼特別的要求？

　　徐累：菲力普女男爵很欣賞我的藍色，還有一個希望就是在設計中畫上羊。因為Mouton在法語中的意思是“羊”。而羊對中國人來說也很吉祥。

　　FW：你這次設計的是2008年份的酒標，而8在中國是一個吉祥數字，具有市場吸引力。你認為設計這次酒標是不是更多地出於行銷的考慮？

　　徐累：據我的觀察，木桐酒莊很注重自身的品質和創造性。而文化因素也是愛酒之人很看重的。當然，如果在行銷上也很精明，它將受到更多中國人的追捧。

　　另外，木桐對每年世界上發生的大事件也是很敏感的。比如，2004年英法友好協約簽署100週年的時候，他們選用的是英國查爾斯王子的水彩畫。而2008年，對中國的意義“地球人都知道”。

　　況且，如今中國的發展令人刮目相看。西方人開始對我們的文化產生有了更高的期待。酒標是一個例子，它在全球有這麼大的影響，是因為它有文化和藝術的高度，商業倒在其次。

　　●酒標構思

　　空間的構成是屏風、葡萄、假山石和獨立的羊。最重要是中間的部分，既像開啟的中國園林的洞門，又像圓月。

　　在中國，月亮是個文化符號，與酒也有詩意的關聯。在一個小小畫面裏反映“天、地、人”的意境，能為木桐帶來不同以往的文化景觀。

　　推高酒價中國地位愈加重要

　　FW：如今，中國紅酒購買者在國際葡萄酒市場的地位如何？

　　StephenWiliams(以下簡稱SW)：近年來，中國葡萄酒購買者已成為國際葡萄酒市場的驅動力量，特別是去年。

　　中國購買者已是國際葡萄酒市場中非常關鍵的角色。現在，不少紅酒經銷商都在中國設立辦事處，就足以說明這一點。

　　FW：一些葡萄酒商在商標上用上中國元素或者選擇中國藝術家設計，對於中國市場，這是不是一個有效的手段？

　　SW：採用或者是專門設計一個酒標以適應一個目標市場，不是什麼新鮮事了。但這絕對印證了中國已在國際葡萄酒市場上的重要地位。這一舉措可以幫助國際葡萄酒商在短期內提高銷量以及價格。

　　FW：中國人是否推高了國際葡萄酒價？未來，中國購買者扮演什麼樣的角色？

　　SW：中國人確實使某些葡萄酒的價格飛速上漲，比如拉菲酒莊和木桐酒莊的葡萄酒。我相信，在接下來幾年，中國的葡萄酒市場將更開闊，而“拉菲酒莊現象”也會繼續。隨著葡萄酒在中國越來越走紅並逐漸成為主流，中國葡萄酒的消費也將增加。此外，隨著葡萄酒商將他們的產品鎖定中國這個不斷增長的市場，也將繼續提高中國在全球紅酒市場的地位。