重要資訊
Selected Category: 主辦品酒會訊息 (25)
- Nov 07 Sat 2009 13:11
<品酒會訊息> 布根地 Philippe Pacalet 品酒會
- Oct 23 Fri 2009 12:49
<品酒會訊息> Graham's Port 波特酒搭中餐 包括最新的 Vintage 2007
這是一次難得的波特酒組合, 
- Oct 10 Sat 2009 09:45
<品酒會資訊> 加州酒紅白大戰
在上一期的WineSpectator 裡面提到2007年是加州Pinot Noir 有始以來最好的年份, 所以在這一次去加州的行程中我也帶了一些2007年的Pinot Noir 回來. 這一次的品酒會酒單如下
紅酒代表:
1. 2007 Rochioli Pinot Noir
2. 2007 Martinelli Bondi Ranch Pinot Noir
- Oct 05 Mon 2009 20:23
<品酒會訊息> 加州陳年Chardonnay 葡萄酒品酒會
1976 年的巴黎品酒會改變了大家對於加州葡萄酒的評價, 不只是紅酒在評比上略勝法國波爾多五大酒莊一籌, 連白酒在評比上也得到比較高的評價, Chateau Montelena 的Chardonnay 是評比上評價最高的白酒. 當時Chateau Montelena 的釀酒師Mike Grgich 正是那款酒的背後功臣.
許多人知道我才剛去加州回來, 當然也會帶一些比較罕見的酒回來. 之前一直都說要辦一場Chardonnay 品酒會卻一直找不到主題,終於在這一次旅途中找到主題也找到酒了.
- Aug 27 Thu 2009 11:10
<品酒會訊息> 小小膜拜酒 Baby Cult Wine?
加州膜拜酒一向是酒友津津樂道的話題, 它實力精采, 數量與價格也少有妥協. 不過在大眾品牌與膜拜酒之間, 難道我們對加州酒的選擇就像M型社會一般無奈? 事實上, 有太多迷人而值得推崇的品項, 悠遊於兩極社會之間.
殺很大的世界中, 凡事求大; 但是講談社這回取小, 安排了一場小小膜拜酒品酒會, 其中包含不同紅酒型態, 希望另窺加州酒之不同神髓. 這些酒莊個個精華內歛. 或許不若樂章合奏鄰里可聞, 或許難比嘯鷹翱翔不落人間, 但是鐘鼎山林, 總有玩酒者肆意揮灑的美好世界. (目前報名已滿...)
- Jul 22 Wed 2009 14:44
<品酒會訊息> Holy Cow ! 仲夏 音+酒 醉夜 （華盛頓 Charles Smith 酒莊)
Holy Cow! 這是一場仲夏夜的享樂活動，有音樂，有美酒，還有很誇張的配酒小點－主題是美國華盛頓州的Charles Smith酒莊。(0729 晚上)
酒莊主人原本是搖滾樂團經理人，從誇張逗趣的酒標，可以看出他擺脫傳統的現代化風格，知名的K Vintners系列大獲成功，連惜墨如金的M. Broadbent與喊水會凍的R. Parker都撰文推薦。如今酒廠有16款酒超過91分，97分以上有4款，其中包括99分的 2005 Charles Smith Wines “Old Bones” Syrah。
今年農曆春節的時候, 選了一張Charles Smith酒廠的Holy Cow酒標作為
牛年新春推薦，原本只是好玩，想藉酒標沾一下喜氣，沒想到這款暢飲酒真的出現在台灣。
- Jul 17 Fri 2009 14:47
<品酒會資訊> Cloudy Bay 雲霧之灣下午茶
講談社品酒會這一回來到尚未涉足的紐西蘭! 本次將暢飲大名鼎鼎的Cloudy Bay + 輕鬆下午茶. 酒款包括威名遠播的Sauvignon Blanc, 漸為人忘的Chardonnay, 還有獨樹一幟的Pinot Noir. 我們除了介紹南北島產區, 富研究精神的朋友, 更可比較
不過桶與過桶Sauvignon Blanc的差別!
主辦: 葡萄酒講談社／百大葡萄酒／陸海洋行
時間: 7/25(六) 下午2:00-5:00
- Jun 11 Thu 2009 12:58
<品酒會資訊>足球與美酒的結合: 西班牙Martinez Yebra 餐酒會
足球賽的節奏總是讓人心血沸騰
西班牙的好酒與美食更是讓人難以忘懷!
熱愛生活的你,
是否能夠體驗出酒裡面的節奏與狂熱?!
<葡萄酒講談社>特別與<歐孚>合作,舉辦一場西班牙皇家馬德里隊專屬葡萄酒餐酒會,也邀請歐陸食材專賣<圓頂市集>安排西班牙美味料理. 熱愛足球的粉絲與喜歡美食的老饕,千萬不要錯過.
- Jun 07 Sun 2009 22:04
<品酒會資訊> "90年代" Domaine Gaunoux
- May 21 Thu 2009 23:00
<品酒會資訊> Fattoria dei Barbi 系列 (義大利 Montalcino 之旅)
Fattoria dei Barbi是位於義大利中部Montalcino的知名酒莊, 歷史悠久, 橫跨兩個世紀, 釀酒型態始終維持當地人敬重的傳統風格. 想要品嚐物超所值的Brunello Di Montalcino(BDM), 想要體會義式古典精神的BDM, 想要喝到Riserva級的BDM, 端午歡慶活動, 機會有限.
- May 05 Tue 2009 12:30
<品酒會資訊> 澳洲Shiraz 最佳夥伴品酒會
- Apr 22 Wed 2009 17:18
<品酒會訊息> 華盛頓州的波爾多驚奇
美國華盛頓州的葡萄酒，近年經常得獎不是沒有原因，它波爾多品種的實力只憑文字難以想像，酒展錯失機會的消費者，不妨把握機會親自一試!
主辦：葡萄酒講談社．泓齊科技（驚奇網葡萄酒俱樂部）
- Apr 16 Thu 2009 12:03
＜品酒會訊息＞4/22 伊比利半島明星: Alvaro Palacios 酒廠品酒會
衣穿Mango, 鞋穿Camper, 吃選擇Tapas和伊比利火腿; 至於喝西班牙酒, 別忘了傳奇產區Priorat 介紹點我
西班牙 Alvaro Palacios 酒廠品酒會
- Apr 12 Sun 2009 16:00
<品酒會訊息＞ 俄勒岡州2007黑皮諾巡禮
俄勒岡州的黑皮諾
在國際享有極高評價
不過每次酒展匆匆一現
一般消費者可能失之交臂
尤其在好年份06之後…
- Apr 09 Thu 2009 16:40
紫羅蘭與蜜李的組合: 法國北隆河St. Joseph 區品酒會感想/AA
如果一瓶酒裡面有紫羅蘭與黑莓果香, 還加上烤香腸的氣味時, 這樣是錦上添花還是大煞風景?!
這是葡萄酒講談社舉辦的第九場品酒會, 主題是2006年法國北隆河St. Joseph 區的酒.
酒款如下:
